笋 <名> (形声。从竹，尹声。本义：竹笋) 竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋” [bamboo shoot] 筍，竹胎也。——《说文》。字亦作笋。 绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》 苞笋抽节。——左思《吴都赋》 如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筀。——宋·沈括《梦溪笔谈》 又如：笋玉(喻指女人的手指)；笋剥(像剥笋似地脱掉，剥光)；笋枯(笋干)；笋鞭(竹的地下茎)；笋尖(笋的尖嫩部分)；笋衣(笋壳) 竹的青皮 [bamboo's skin] 敷重笋席。——《书·顾命》。郑注：“析竹青皮也。” 如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》 又如：笋席(用篾青所编的竹席)；笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋) 古代悬挂钟磬等乐器的横木 [bar]。如：笋业(悬钟磬的架子)； 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 [tenon]。如：笋里不知卯里(这一方面不知那一方面)；笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分) 笋 <形> 嫩的 [tender]。如：笋鸡；笋鸭